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当店のもうひとつのおすすめは国産ホルモン焼き。牛一頭からごくわずかしか取れない希少な部位を取り揃えた「炭火牛ホルモン」や新鮮生だからこそ味わえる「極上新鮮やきとん」。それぞれ数に限りがあるのでお早めに。
右はテーブル席。それに奥にはロフト風のほったらかし部屋があります。ついでに写真撮らせてもらいましたこちらのバルメニューは看板商品のフォンガーリブ。. 人それぞれに フルーツ盛り合わせと 栗のアイスクリームと 洋梨のシャーベットを、いただきました。 この間 約時間弱。 素材そのもののおいしさを、存分に堪能しました。
アグ クラシックショート ネイビー ジュワッと音を立てて料理人が焼き上げた後、特製ダレと共に口に運べば、柔らかい食感と深い味わいに、つい目を閉じ静かに味わってしまうほど。五感をくすぐる名物の一品は、1万円以上の懐石を値打ちあるものにする。 ほかにも、チーズといった和食では珍しい食材も目に触れず忍ばせ「これは何？」と好奇心を抱かせる演出も。 アグ クラシックショート ネイビー.
