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. ボンゴレハーブ 活あさりとバジルの豊かな風味をお楽しみください。 まるごと焼きトマトのバジルソース トマトまるごと1個を焼いて、バジルソースと合わせました。 緑のペスカトーレ 魚介(ムール貝・えび・イカ・ホタテ)を贅沢に使用した、バジルソースのペスカトーレです。
鶴見駅から徒歩4分。入口に描かれたシーサーのイラストが目印の沖縄料理店です。二階に上がり店内に入ると、本場沖縄のバーに来たような気分。クラシックの曲では、ショパンの「別れの曲」が同じような音から始まるんですけど、自分は鍵盤を弾いて、音の響きを感じ取ってから、メロディを弾きだすようにしています当初は、オーケストラが入る前に堰を切ってあふれ出してしまって、セーブするのが大変でした(笑)次に、動画の分秒からのフレーズです。この部分はちょっと大変です青い線の部分は、旋律が高音に移った瞬間に弱音にしなくてはいけないんですが、そのときにペダルの踏みかえを失敗すると、音楽的につながらない(途切れてしまう)ので、慎重にペダルを上げています次に赤い三連符。このフレーズが、ものすごく好きなんです。.
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