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やっぱり自由の女神は青空に栄えますね。今日来たのは正解でした。船内からはマンハッタンも綺麗に見渡せました。. もつ肉はミックスではないので苦手なセンマイは入ってないし、あのプリプリした丸腸はキレイで美味い。 お隣のテーブルに座ってある方も凄く美味しいと褒めてられてありうれしそうに“まじめに出汁をとってますから”と照れ笑いされている店主さんが印象的でした。 健康志向の食材使用「キッチンしゃもじ」 もつ鍋とヘルシー油を使った天ぷらが売りの、アッパークラスを狙った居酒屋です。
焼いてみて、旨い！ ハラミも、少し黒く熟成した感じです。 焼いてみて、これもハラミ独特のクセ がたまりません。 キムチはかなり辛く、冬の夜には最高。. 付け合わせのスープもワカメスープから牛テールっぽいモノに変わったんですね。 サッパリしているので肉との相性も良いです。 茹でた野菜をスープにインするのも良いですよ。.
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